Úvod » SUROVINY » Ostatné » Milky Cream - zmes na náplň 1kg


        

Milky Cream - zmes na náplň 1kg

skladom

 

Číslo produktu: I22194
naša cena bez DPH: 5,75 €
naša cena s DPH (20 %):
6,90 €

do košíka:
  ks  

Zloženie: cukor,glukozovy sirup,glukóza,stužený rastlinný tuk palmový,modifikovaný zemiakový škrob(E1414), emulgátor (E471,E472a),želatína,mliečna bielkovina,stabilizátor E340,E415, aróma.

Pri použití Milky Creamu obdržíte úplne odlišnú kvalitu mliečnych krémov a hmôt , než na aké ste zvyknutí so stužovačmi dostupnými na trhu .

Spôsoby aplikácie Milky Creamu :

- Používa sa za studena

- Množstvo vody v receptúrach je závislé na tučnosti mliekarenských produktov

- Vzniknuté krémy možno spracovávať rozotieraním na roládové pláty , plnenie do tortových ráfikov alebo plechov s okrajom

 

Dávkovanie pre Jogurt biely tučný ( 10 % tuku ) : 1000g Jogurtu ,400g Milky Cream

Dávkovanie pre kyslú smotanu ( 16 - 18 % tuku ): 1000g kyslej smotany ,400g Milky Cream ,150g Vody

Dávkovanie pre Tvaroh mäkký ( odtučnený ) :1000g tvaroh, 400g Milky Cream ,350g Vody

 

VIDEO návod na prípravu: https://www.youtube.com/watch?v=Yt9Ovkq-1KU

Krajina pôvodu: Poľsko

Skladovať v suchu. Chrániť pred priamym slnečným žiarením.

Výživové údaje + ostatné informácie máte k dispozícii na stiahnutie.