Milky Cream - zmes na náplň 1kg
skladom
Zloženie: cukor,glukozovy sirup,glukóza,stužený rastlinný tuk palmový,modifikovaný zemiakový škrob(E1414), emulgátor (E471,E472a),želatína,mliečna bielkovina,stabilizátor E340,E415, aróma.
Pri použití Milky Creamu obdržíte úplne odlišnú kvalitu mliečnych krémov a hmôt , než na aké ste zvyknutí so stužovačmi dostupnými na trhu .
Spôsoby aplikácie Milky Creamu :
- Používa sa za studena
- Množstvo vody v receptúrach je závislé na tučnosti mliekarenských produktov
- Vzniknuté krémy možno spracovávať rozotieraním na roládové pláty , plnenie do tortových ráfikov alebo plechov s okrajom
Dávkovanie pre Jogurt biely tučný ( 10 % tuku ) : 1000g Jogurtu ,400g Milky Cream
Dávkovanie pre kyslú smotanu ( 16 - 18 % tuku ): 1000g kyslej smotany ,400g Milky Cream ,150g Vody
Dávkovanie pre Tvaroh mäkký ( odtučnený ) :1000g tvaroh, 400g Milky Cream ,350g Vody
VIDEO návod na prípravu: https://www.youtube.com/watch?v=Yt9Ovkq-1KU
Krajina pôvodu: Poľsko
Skladovať v suchu. Chrániť pred priamym slnečným žiarením.
Výživové údaje + ostatné informácie máte k dispozícii na stiahnutie.
špecifikácia 
