Úvod » ČOKOLÁDA A POLEVY » Mirror poleva Cover Glass - horká čokoláda 1kg
Mirror poleva Cover Glass – horká čokoláda 1kg
Krycia gélová poleva s lesklým zrkadlovým efektom na
zákusky , torty , alebo mrazené dezerty .
Po nanesení zostáva kompaktný a nesteká . Obohacuje
vzhľad a pridá vášmu výrobku elegantnosť .
Zamrazitelná až do teploty -20 ° C
Návod na prípravu : nahriať požadované množstvo
prípravku pomocou vodného kúpeľa s teplotou 45 ° C ,
alebo v mikrovlnnej rúre ( 400-500 W ) , opatrne premiešať,
aby sa nevytvorili vzduchové bubliny .
Nanášať polevu na torty pomocou palety a ľahko rozotrieť
trhavými / prerušovanými pohybmi .
Zloženie : čokoláda (40%), glukózo-fruktózový sirup, cukor,
voda, zemiakový modifikovaný škrob, želírujuca látka
Pektin E440,
konzervant E202, regulátor kyslosti kyselina citronová E330,
aroma.
Minimálna trvanlivosť do: viď obal
Krajina pôvodu : Taliansko
Distribútor: Kamka KM, s.r.o. Ružová 201/48,
08301 Sabinov
www.pecenieskamkou.eu
Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 274 kcal/1152kJ
Sacharidy 63,6 g
z toho cukry 53,2 g
Bielkoviny 1,4 g
Tuky 1,4 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 1 g
Soľ 0,2 g