Časopis Torty od mamy - 2/2026

Hlavnú úlohu v tomto čísle hrá sezónne ovocie. Čakajú vás torty, tartaletky, rolády, venčeky či zákusky s jahodami, malinami, čučoriedkami,

broskyňami a černicami. Nechýbajú ani moderné dezerty, francúzske špeciality či svieže dobroty na horúce letné dni vrátane zmrzlín, nanukov a mousse dezertov.

Nájdete tu aj recepty, ktoré dokazujú, že aj bez lepku môžu vzniknúť výnimočné a chutné dezerty.

Keďže leto patrí svadbám, pripravili je tam aj špeciálny svadobný blok. Dozviete sa, aké je to piecť vlastnú svadobnú tortu, nazriete do zákulisia jej vzniku a

nájdete aj praktické rady, čo robiť, keď sa pri príprave alebo prevoze niečo pokazí.

Súčasťou čísla sú aj rozhovory s Martinou Igondovou a Tomášom Lygom, ktorí sa podelili o svoje skúsenosti a pohľad na cukrárske remeslo.