Poleva karamelova 1kg

Cukrárska poleva karamelová - zmes s práškovým cukrom na prípravu polevy s karamelovou arómou

Zmes, s ktorou pripravíte dokonalú karamelovú polevu za pár minút - stačí len pridať vodu a zamiešať 

Použitie: na korpusy, veterníky, cheesecake, na polievanie palaciniek, lievancov aj na ochutenie šľahačky.

Príprava:
Tenká lesklá poleva - Do 200 g zmesi postupne pridáme 4-6 polievkových lyžíc vody alebo mlieka. Dôkladne premiešame. Hotovú polevu nanášame priamo na povrch korpusov ako veterníky, venčeky, cheesecake a pod.
Hrubšia matná poleva - Do 200 g zmesi postupne pridáme 4 - 5 polievkových lyžíc vody alebo mlieka a 20 g roztopeného masla. Dôkladne premiešame. Hotovú polevu nanášame priamo na povrch korpusov ako veterníky, venčeky, cheesecake a pod.
Dávka 200 g vystačí asi na 10 ks veterníkov. 

Zloženie: cukor, glukózový sirup, modifikovaný zemiakový škrob, farbivá: amoniakový karamel a beta karotén, zahusťovadlo: xantanová guma, aróma, karamelový prášok (0,1%). Výrobok je bez lepku.

Energetická hodnota na 100 g produktu: Energia 1678 kJ/ 401 kcal, Tuky < 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny  0 g, Sacharidy 99 g z toho cukry 92 g, Vláknina 0 g, Bielkoviny < 0,5 g, Soľ < 0,01 g.